Detalle del Elemento
Raza Andina (Consumo)
El cuy de Raza Andina para consumo destaca por su excelente sabor tradicional y consistencia. Es la opción preferida para restaurantes tradicionales que buscan un tamaño uniforme y excelente presentación en plato.
Características Clave
Sabor tradicional
Una carne con el sabor auténtico del cuy andino, ideal para platos típicos.
Tamaño homogéneo
Lotes parejos en peso y tamaño, ideales para estandarizar porciones en gastronomía.
Garantía de bioseguridad
Criados con agua de calidad y alimentación balanceada libre de patógenos.