Detalle del Elemento
Raza Mantaro (Consumo)
El cuy de Raza Mantaro ofrece piezas de carne de gran tamaño y robustez. Su carne tiene una consistencia ligeramente más firme, muy apreciada en guisados y preparaciones de cocción lenta.
Características Clave
Piezas de gran calibre
Animales robustos que ofrecen cortes de carne más grandes y rendidores.
Consistencia premium
Textura ideal para preparaciones horneadas o a la brasa que requieren firmeza.
Alimentación natural
Enriquecidos con forrajes seleccionados y alfalfa fresca de nuestros campos.